冷凍干燥機(jī)有什么作用？下面小編帶您了解。
干燥是古老的操作，但粉體和生物制品的加熱干燥所造成的顆粒是不可復(fù)原的，尤其在粉體制備上，液相中的納米顆粒經(jīng)干燥會(huì)聚結(jié)為難以分散的團(tuán)塊。這是因?yàn)槠胀ǖ念w粒干燥過程中水分在從顆粒間孔道散發(fā)，導(dǎo)致表面張力有很高的附加壓力，將顆粒緊壓在一起形成團(tuán)塊。而冷凍干燥機(jī)可避免這類問題，它采用冷凍干燥，先將待干燥凝膠或血液冷凍為固體，然后在合理的條件下通過升華作用使其中的水分氣化而脫除水分，在冰的氣化過程中不會(huì)影響固體顆粒的聚結(jié)狀態(tài)。所以能夠確保原來的顆粒不被壓緊而團(tuán)聚。
